2012/10/12
Podere di WATOM
先週、訪れたワトム農園で、ブドウを写真に収めた後、
イタリアの野菜についても、話を聞いてきました。
夏のトマトが終わったハウスの中は、
跡形もなく綺麗になって、すでに葉ものがなっています。
フィノッキオ（フェンネル）です。
バルバビエトラ(ビーツ)。
紫色のカーヴォロフィオーレ(カリフラワー)。
ロマネスコ(幾何学模様したブロッコリー)。
まだまだ芽は小さいけれど、夏が終わって、
また、ワトムさんのイタリア野菜が始まるんだと思うと、
ホントにわくわくしてきます。
収穫際には、またご報告いたします。
お楽しみに〜！
そして、隣のハウスでは。
秋ズッキーニが。
すでに、収穫は始まっていて、店にも入荷しております。
その横には、冬用のトマトの苗。
クリスマスまで収穫できると嬉しいなぁ･･･。
更に、隣のハウスでは、まさに今、実り出してる秋用のトマト。
「 赤くなってるの食べてって！ 」
と言われ、１つ摘まんだら、実がしっかり詰まって美味しい！
ワトム農園のイタリア野菜はこれだけではありません。
来月の訪問が、楽しみな私であります。。。


詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！