2013/04/20
Asparagi bianchi di bassano
お楽しみいただいてる、ホワイトアスパラガス特集、今週から、“バッサーノ・デル・グラッパ”産が入荷です！
バッサーノ・デル・グラッパとは、
ヴェネト州の
ヴェネツィアの北西にある、小さな町のこと。
ここで作られるホワイトアスパラガスには、
越前カニのタグのように、商標がついてきます。
ＤＯＰ（原産地名称保護制度）に指定されている証拠。
秋のポルチーニ茸に負けないくらい、
春のホワイトアスパラガスの人気は、
年々、高くなってきています。
食べるなら今でしょ！　みたいに、
お二人で二品選ばれる方、かなり増えています。
それこそ現地では、メイン料理として出るくらいですから。
今が旬です！
香り高い、バッサーノ・デル・グラッパ産、
どうぞ、お楽しみくださいませ！！！

詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！