2013/10/16
I verdure di WATOM
ワトム農園から、秋の野菜が届けられています。
まずは、ちょうど１ヶ月前の、
イタリアへ行く前にお邪魔したワトム農園のハウス状況を。
細い茎が赤く色づいているビーツ。
フダン草は葉が太くて白い。
もうそろそろの収穫予定。
これはきっと赤チコリ。
冬に向けて成長します。
かわいいＵＦＯズッキーニ。９月の中旬からお目見えしております。
フィノッキオも葉がふさふさしてきていました。
エディフルフラワーはオレンジ色と、
青い花の蕾が出だしていました。
これはきっとプンタレッラ。
そして、まほうのトマト。
と、アップもできず、イタリアへ行ってしまったのですが、
帰国と共に、届けられました〜！
ビーツ。早速、真っ赤な実をホイル焼きして。
ビーツ独特の食感に風味。なかなかの人気の野菜です。
フダン草。いろんな料理に大活躍する野菜です。
黒キャベツ。これから冬にかけて美味しい野菜。
そして、サラダ用の葉ものたち。
それはそれは、たくさんの種類が届けられるので、
‘ワトム農園野菜サラダ’は盛りだくさん！
後は、まほうのトマトの収穫待ち。。。
もうしばらくお待ちください。
昨日から今日にかけてまたもや台風がやってきました。
ワトム農園は無事だったか心配なところです。
今日も野菜が届けられるので、様子を聞いてみようと思います。

詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！