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● ワトム農園夏野菜情報−6−
Verdure estivi di WATOM
2018/06/15
ズッキーニの仲間達。
右の細長いタイプや、
真ん中のUFO型は
お馴染みズッキーニ。

今回仲間入りしたのが、
サマースクワッシュ・
クロックネック。

サマースクワッシュは、
英語のカボチャの意。
黄色いカボチャのことをスクワッシュと言って、
夏に取れるからサマーとつくらしい。
そして、ひょうたん型で、
小さくて可愛い形。
みずみずしくて、
採れたては生でも美味しい、
ズッキーニです。


もう一つが、ズッキーニ・ピッコロ。
ワトムさんから聞いた名前は、
略して‘小さなズッキーニ’
と言う意味になりますが、
イタリアでいう、
ズッキーノ・トンドをもう少し、
細長くした形。


夏を彩る美味しい野菜が
勢揃いです。


そいて、バルバビエトラ=ビーツも入荷。

縦に切ったらストライプ。
横に切ったら渦巻き柄。
赤と白のコントラストが
可愛いビーツです。



“まほうのトマト”も大好評!
ワトム農園お野菜、
ぜひお楽しみくださいませ!!!



も宜しく!

クッチーナのアラカルトメニューはこちらへどうぞ!
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