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● 秋のおすすめメニュー“トスカーナ州郷土料理”
La cucina toscana
2017/09/07
本日より、おすすめメニューが変わりました。

今日から11月の間、
『 TOSCANA トスカーナ州 』
を特集します。


イタリア中部。
州都フィレンツェを始め、
あちこちに、中世の佇まいを今も残す、
素敵な町が点在する州。
州の大半を占める丘陵地帯を走れば、
そこにはオリーブやブドウの畑が広がります。
なんといっても豆やキノコが豊富で、
野菜も美味しい土地柄です。
そして、ティレニア海に面した
海沿いの町での、新鮮な魚介を使った料理も
伝わる、美味なる郷土料理が楽しめる
トスカーナ州です。
ぜひ、お楽しみください。

私達がトスカーナを訪れたのは、
もう12年前になりますが、
今でも蘇る思い出の料理たち。
足を運んだ、
ルッカ、シエナ、サン・ジミニャーノ、
アレッツォ、ガルファニャーナ、
リヴォルノ、ピサ、
そしてフィレンツェの、
町の風景も合わせて、
お届けできたらと思っています。


皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!!




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