イタリア料理クッチーナ　ブログ::● ‘１７シチリア東部の旅－２０

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● ‘１７シチリア東部の旅－２０－

Sicilia-est -20-
2017/11/25

‐エトナ山‐

『ＥＴＮＡ』

シチリア東部に聳え立つ、
アルプスを除いて、イタリア最大の山。
かつては海だったこの場所にある、
生まれたヨーロッパ最大の活火山です。
前回はこちら。

エトナ山マップには、
たくさんの山の名前と、
山小屋が書かれています。
中央の赤いところが、
現在、活動している、４つの噴火口。
これは、２０世紀になってから、
１５回もの噴火によって誕生したようです。

紀元前６９３年の大噴火を始め、
記録がたくさん残っています。
大きいものでは、
１１６９年には死者１６０００人もの大被害、
１６６９年３月では１００００人が亡くなり、
ウルシーノ城の紹介の際、書いたように、
この時にカターニアは溶岩で埋まってしまいました。
今世紀入ってからも、
２００２年・２００５年・２００７年・
２０１１年と記録があり、
２０１５年には噴火高度なんと７０００ｍにも
及んだのだとか…。
今年３月にも噴火したというニュースが、
流れました。

しかし、地元の人にとっては、
火山灰が降ろうが、日常なことで、
むしろ、恵みの山。
火山灰によるミネラル豊富な土壌が、
滋味深い食材を数々生んでいるからです。
それは、オリーヴだったり、
ブドウだったり、果物だったり、
野菜・豆類と。
そして、
１９００ｍまでは車で、
ロープウェイで２５００ｍまで、
ジープで３０００ｍまで、
行きことができ、登山もでき、
冬にはスキーだってできる、
観光客に大人気。
噴火の後は、なお観光客が
増えるそうです。。。

さて、

傾斜が緩やかなエトナは、
カターニアからタオルミーナの間まで
広がります。
２０１４年世界自然遺産に指定された、
およそ３３３０ｍ（今も標高の変動あり）の高さは、
２０１３年世界文化遺産に登録された、
富士山３７７６ｍより４００ｍは低いくらい。

今回の旅は、カターニアを拠点とし、
それはそれは幾度と眺めた旅でした。

旅２日目。
カターニアからタオルミーナへ向かうバスから。

旅５日目。
ジャッレの近く、
標高５００ｍにあるワイナリーから。
天候の変わりやすい山の麓。
夕方から雲がかかりだし、
寒くて寒くて大変でした。

翌日、ワイナリーを出発する朝は、
快晴！
噴煙が見えました。

旅８日目。
エトナの西、ブロンテから。

旅、９日目。
再び、カターニア。ホテルの最上階から。

そして、最終日。
同じくホテルの最上階から。