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● おすすめメニュー〈カンパーニャ料理〉
La cucina Canpana
2020/06/19
本日より、
『 CAMPANIA 』
カンパーニャ州

の郷土料理の特集始まります。

大人気観光地‵ナポリ′を持つ、
南イタリアのカンパーニャ州です。


ソレント半島のポジターノや、
アマルフィは憧れの海岸地。
誰もが一度は訪れたい場所が
満載なカンパーニャ州。




イタリアの代名詞、
トマト・茄子・ズッキーニ・
色ピーマンなどの豊富な野菜を使った料理が満載。
パスタ! ピッツァ! など、
イタリアを代表する料理はもちろん、
いろんな地方の郷土料理を
ご紹介します!



「営業案内」
ランチタイムー11:30〜14:00(LO13:30)
ディナータイムー17:30〜21:00(LO20:00)



お席は密にならぬよう
ご用意いたしますので、
ご来店の際はお気軽に
ご予約ください。



皆様のご来店をお待ちしております。


Andrà tutto bene!

イタリアに思いを馳せて!!!



も宜しく!

クッチーナのアラカルトメニューはこちらへどうぞ!
おすすめメニュー : comments (x) : trackback (x)
● 爐泙曚Δ離肇泪函躰穫開始!
Maho no TOMATO
2020/06/04
先日、お伝えしたばかりの、
爐泙曚Δ離肇泪函状況ですが、

本日、入荷いたしました!


まほうのトマトのファンの方々、
半年間、お待たせいたしました。
今年も、しっかり、
美味しくなってます。

(こんなに美味しかったのかと、
 改めて感動しました。)


ストレスフリーの栽培方法で、
甘いだけじゃないんです。
食べた後、
なぜか優しい気持ちになるんです。
皮が薄く、
中の水分が少なく実がしっかり。


トマトが苦手な方でも、
魔法がかかったように、
好きになるかも、
と本当に思える、
爐泙曚Δ離肇泪函です。


まだ、ゆっくりとした収穫ですが、
今年も、トマト特集始まります。
ぜひ、これから半年間、
お楽しみください!!!





店内での飲食は、
もうしばらく、
席のキープ・ディスタンスをして
ご用意しております。
ご来店の際は、
お気軽に席の状況をご確認くださいませ。

皆様のご来店を心より、
お待ちしております。





も宜しく。

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ワトム農園 : comments (x) : trackback (x)
● ワトム農園‘20春のイタリア野菜
Verdure di Watom
2020/6/03
春のワトム農園訪問。
今年はちょっと遅く、
5月の終わりに行って参りました。



まずは、レタス系野菜のハウス。
すでに蒸し暑くなり出した
ハウス内。
あれやこれやと、
何種類もの野菜が
育っていました。
こちらは、3型のズッキーニ、
色鮮やかなカリフラワー、
フィノッキオ、コールラビ。

エディブルフラワーも、
季節ごとに種類が変わります。


そして、
そして、
爐泙曚Δ離肇泪函
下から少しづつ色づき始めています。

収穫は、後2週間くらいとのこと。
(5月の26日の話です。)
後しばらくお待ちください。




ちなみに、
一番乗りに、
(ワトムさんよりも先らしい)
試食させていただきました。
真っ赤な真っ赤な
爐泙曚Δ離肇泪函鼻
甘いだけじゃなく、
ワトムさんのトマトは、
えぐみもなく、
トマトの香りが高いんです。
肉付きがしっかりとしていて、
食べ応えがあります。
今年もとっても美味しくて、
みなさんも大満足のことでしょう。



さぁ、今年の初夏も、
ワトム農園の美味しい野菜を、
しっかり堪能してください!!!




店内での飲食は、
もうしばらく、
席のキープ・ディスタンスをして
ご用意しております。
ご来店の際は、
お気軽に席の状況をご確認くださいませ。

皆様のご来店を心より、
お待ちしております。





も宜しく。

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ワトム農園 : comments (x) : trackback (x)
● 6月の定休日
Giugno 2020
2020/06/01
6月のお休みは、
(火)、(火)、
16(火)、23(火)、
30(火)となります。
なお、不定休もいただきますので、
ご確認のほど、
よろしくお願いいたします。



今しばらく、
コロナ感染症対策として、
・スタッフの健康管理を毎日チェック
・店内ではオゾンによる空気洗浄
・手に触れるものは適宜消毒
・空気循環の為、入り口のドアを開け換気
・テーブルごとのキープ・ディスタンス
 
などを行っていきたいと思います。

営業時間については、
ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:30〜㏘9:00

(ラストオーダー㏘8:00)
です。




テイクアウトも今しばらく、
受付ております。
ご利用お待ちしております。
(テイクアウトについては、こちらへ。)





席数の加減もありますので、
ぜひ、お気軽にご予約ください。
皆さまのご来店、ご利用を
心からお待ちしております。



Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!





も宜しく。

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定休日のお知らせ : comments (x) : trackback (x)
● 営業のご案内
Nocizia
2020/05/11
「新型コロナウイルス感染拡大に係る福井県緊急事態措置」
に基づいて、
飲食店での時間短縮の協力要請も
解除になりましたので、
本日より、以下のようになります。

―営業時間―
ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:30〜㏘9:00

(ラストオーダー㏘8:00)



安心して店内でお食事いただけるように、
十分な換気を行い、
感染防止対策に気をつけながら、
当分の間、
席の間隔を空けた、
テーブル席=4つ、
カウンター=4席
にて、
ご用意させていただきます。






テイクアウトのご注文も、
引き続き承りますので、
宜しくお願いいたします。
(テイクアウトについてはこちらへ。)


皆様のご利用、ご予約、
お待ちしております。

0776−24−8803


Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!




も宜しく。

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● 営業のご案内  
Nocizia-4-
2020/05/08
「新型コロナウイルス感染拡大に係る福井県緊急事態措置」
に基づいて、
5月10日までの当店の対応を
お知らせいたします。

―営業時間―
ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:30〜㏘8:00
(アルコール&食事のラストオーダーは㏘7:00)



安心してお食事を楽しんでいただける為に、
十分な換気を行いながら、
席の間隔を空け、
テーブル席=4つ、
カウンター=4席
にて、
ご用意させていただきます。



なお、続けて、
従業員の健康管理、
店内での消毒、
オゾンによる空間洗浄、
などを行ってまいります。




また、
テイクアウトのご注文も続けて承ります。
(テイクアウトについてはこちらへ。)


皆様のご利用、ご予約、
お待ちしております。

0776−24−8803




福井の感染者数0が続き、
自粛モードも穏やかになりそうですが、
気を緩めず、
店内での感染防止の対策を
続けてまいります。

この場をお借りして、
店内での飲食のご予約、
さらに、
テイクアウトのご利用を、
心から御礼申し上げます。
Grazie di Cuore!






Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!




も宜しく。

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● 5月の定休日
Maggio 2020
2020/05/01
5月のお休みは、
(木)、12(火)、
19(火)、26(火)、
31・夜)、
となります。
よろしくお願いいたします。



当店では、
・スタッフの健康管理を毎日チェックします。
・店内ではオゾンによる空気洗浄を行っております。
・手に触れるものは適宜消毒を行います。
・営業時間内、空気循環の為に、
 随時入り口のドアを開け換気を行います。
・ランチタイムはテーブルごとの間隔を空けて
 お席をご用意いたします。
 ディナータイムでは一組のご予約と
 させていただいております。(GW中)



テイクアウトについては、こちらへ。


ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:30〜㏘8:00

(アルコール提供pm7:00まで)


皆さまのご来店、ご利用を
お待ちしております。



Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!





も宜しく。

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● ポルタ・ヴィア?!
Porta via?
2020/04/30
おうちDEイタリアンはいかがですか?


自粛モードの中、
テイクアウトのご利用、
皆様に心から御礼申し上げます。

さて、本日、
テイクアウトメニュー、
更新しました。


<テイクアウトメニュー>


ー前菜−
前菜の盛り合わせ 2人前〜 ¥2000〜 
ワトム農園野菜サラダ ¥1000
パルマ産生ハムと森山さんルーコラの
野菜のサラダ ¥1600

ーピザー
おまかせピッツァ ¥1300

ーパスター
スパゲッティ or ペンネ
・アマトリーチェ風 ¥1100
  (ベーコン&玉ねぎのトマトソース)
・野菜たっぷりペペロンチーノ ¥1100
  (アンチョビ風味オイルソース)
・ボローニャ風ミートソース ¥1200
・キノコとベーコンのクリームソース ¥1200
・ゴルゴンゾーラチーズソース ¥1600
・スカンピのクリームソース ¥2400

ジャガイモのニョッキ
・ボロネーゼ(ボローニャ風ミートソース) ¥1400
・バーヴァ風(フォンティーナチーズソース) ¥1600

タリオリーニ、エビのクリームソース ¥1600

ーメインー
魚介の香草パンコ焼き ¥1500
天使のエビ
・マルサラ風味クリームソース ¥1800
・ンドゥイヤソース(辛いトマトソース) ¥1800
・香草パンコ焼き ¥1800
スカンピのオーブン焼き ¥2600

トリッパのトマト煮込み ¥1500
若鶏モモ肉のピッツァ風グラタン ¥1500
(スパイシーなトマトソースとチーズのオーブン焼き)
‵白山ポーク′肩ロースのバルサミコ煮 ¥1800
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥2000
和牛フィレ肉のバルサミコソース ¥3000


なお、その他のメニューもご相談ください。
そして、デザート用に、
本日のケーキやヴィスコッティ、
またアルコール(30%off)も
ご用意しております。



―お持ち帰り用受け付け時間ー

ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:30〜㏘8:00






―店頭での飲食に関して―
5月6日まで、
ディナータイムにおいては、
一組のみの営業と
させていただいておりますが、
ランチタイムでは、
十分な換気を行いながら、
テーブルの間隔を空け、
テーブル3席、
カウンター1席を
(お一人様の場合離して2席)
ご用意させていただいておりますので、
お気軽にお問合せ下さればと
思います。





皆様のご利用、ご予約、
お待ちしております。

0776−24−8803


Andrà Tutto Bene!!!



も宜しく。

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● ワトム農園春の野菜
Verdure di Watom
2020/04/27
ワトム農園から、
春の野菜が始まりました。

秋冬とは種類の違うレタス系の野菜、
ズッキーニも収穫スタート!
ビーツ、コールラビ、フェンネル、
愛らしい食べるお花、
などなどなど。

そして、マダム実家の
綺麗な井戸水で作られる
クレソンがたっぷりと!
ワトムさんの野菜は、
本当に美味しいと、
度々、たくさんの方から
コメントを頂きます。
6月には始まるであろう、
‵まほうのトマト’も、
ぜひ、楽しみにお待ちください!
ワトム農園のブログはこちら

自粛モードで、
ストレスも感じる今日この頃。
野菜もしっかり加えた食事に気を付け、
一日も早く終息することを祈って、
みんなで体調に気を付け、
乗り越えましょう!




Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!



も宜しく。

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● 営業時間変更のお知らせ
Nocizia
2020/04/25
福井県緊急事態宣言により、
営業時間の変更のお知らせです。
4月25日(土)〜5月6日(水)の期間中、
ランチタイム・・・㏂11:30〜㏘1:30
ディナータイム・・・㏘5:00〜㏘8:00
とさせていただきます。

期間中も、
‵ディナータイムは一日一組のご予約′で、
対応させていただきます。
なお、
アルコールの提供は、
pm7:00までとなります。


一日も早く終息することを祈って、
私達自身の体調に気を付け、
店内での感染防止の対策を
一層強化してまいります。

まだまだ続く自粛ですが、
この場をお借りして、
店内での飲食のご予約、
さらに、
テイクアウトのご利用を、
心から御礼申し上げます。
Grazie di Cuore!






Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!


Andrà tutto bene!



も宜しく。

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