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Alla carta  アラカルト

“ホワイトアスパラガス”特集

<バッサーノ・デル・グラッパ産>

グリル

¥1,500

アスパラ

フリット

¥1,600

スクランブルエッグ添え

¥1,600

フォンティーナチーズのオーブン焼き

¥1,600

パスタ

¥1,600

リゾット

¥1,600

今月のおすすめメニュー

『 エミリア地方 』

<エミリア・ロマーニャ州>

クラテッロ

―アンティパスト―

プロッシュート・ディ・パルマ

¥1,800

クラテッロ・ディ・ジベッロ

¥2,400

   *ニョッコ・フリットつき

―リゾット―

パルミジャーノチーズ、
           バルサミコ風味

\1,500

グラナパダーノリゾット

エミリア産サルシッチャと
           グラナ・パダーノチーズ

¥1,600

―パスタ・フレスカ―

ピサレイ・エ・ファーゾ

¥1,400

タリアテッレ・アル・ラグー

¥1,500

カッペレッティ
           、春野菜のバターソース

¥1,400

ピサレイ

トルテッリーニ
      、コン・スーゴ・ディ・カルネ

¥1,500

エミリア風ラザーニャ

¥1,600

―セコンド―

ボローニャ風カツレツ

¥2,000

仔牛のパナーダ詰め

¥2,200

和牛ほほ肉のバルサミコ煮

¥2,000

タリアテッレ

パルマ産黒豚のサルシッチャ

¥2,200

定番メニュー

<春のおすすめ>

―アンティパスト―

前菜盛り合わせ(2人前)

¥1,800

ワトム農園産野菜サラダ

¥1,000

カッペレッティ

カプレーゼ(セミドライまほうのトマト)

¥1,000

真鯛のカルパッチョ

¥1,900

貝のエスカルゴ風

¥1,000

スカモルツァチーズのステーキ

¥1,600

バーニャ・カウダ

¥1,700

―プリモ―

リボッリータ

¥1,000

春野菜のリゾット

¥1,400

トルテッリーニ

エビのリゾット

¥1,500

ジャガイモのニョッキ、バーヴァ風

¥1,500

タリオリーニ、エビのクリームソース

¥1,500

ピッツォッケリ、ヴァルテッリーナ風

¥1,600

*スパゲッティ・ピッツァもございます

―セコンド―


海の幸の香草パン粉焼き

¥1,300

真鯛のソテー

¥2,000

スカンピのオーブン焼き

¥2,600

カッチュッコ

¥2,800

トリッパの煮込み

¥1,400

仔牛のカツレツ、ミラノ風

¥1,800

福井ポーク、春野菜のバターソース

¥1,800

和牛フィレのバルサミコ風味

¥2,900

(全て税込み価格です。)

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