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Alla carta  アラカルト

今月のおすすめメニュー

ヴェネト名物ラディッキオ・ロッソ

<ワトムj農園産赤チコリ特集>

インサラータ・ミスタ

インサラータ・ミスタ

¥1,300

生ハムのサラダ仕立て

¥1,400

リゾット

¥1,400

ヴァッレ・ダオスタ州

<イタリア北西の小さな町>

―プリモ―


ヴァッレ・ダオスタ

ズッパ・ディ・チポッラ・
           グラティナータ

¥1,400

ポレンタ・コンチャ

¥1,500

そば粉とジャガイモのニョッキ、
           ヴァルドスタ風

¥1,500

ジャガイモのニョッキとフォンティーナ
           チーズのオーブン焼き

¥1,600

ヴァルドスタ風クレスペーレ

¥1,600

ヴァルドスタ風フォンデュータ

¥1,800

ズッパ・ディ・チポッラ

―セコンド―

ヴァルドスタ風コトレッタ

¥2,200

アナトラ・イン・シヴェ

¥2,300

定番メニュー

<季節ごとに変わります>

―アンティパスト―


クレスペーレ

前菜盛り合わせ(2人前)

¥1,800

ワトム農園産野菜サラダ

¥1,000

カプレーゼ(シチリア産セミドライトマト)

¥1,300

生ハムのサラダ仕立て

¥1,400

真鯛のカルパッチョ

¥1,900

貝のエスカルゴ風

¥1,000

スカモルツァチーズのステーキ

¥2,300

フォンデュータ

バーニャ・カウダ

¥1,700

―プリモ―

リボッリータ

¥1,000

ミラノ風リゾット

¥1,400

ブロンテ産ピスタッキオのリゾット

¥1,500

ジャガイモのニョッキ、ボロネーゼ

¥1,300

ピチ、エビのアリオーネソース

¥1,500

コトレッタ

タリオリーニ、エビのクリームソース

¥1,500

パッパルデッレ、猪のラグーソース

¥1,600

エミリア風ラザーニャ

¥1,700

*スパゲッティ・ピッツァもございます

―セコンド―

海の幸の香草パン粉焼き

¥1,300

真鯛のピッツァイオーラ風

¥2,000

鴨のロースト

スカンピのオーブン焼き

¥2,600

ブロデット

¥2,800

トリッパの煮込み

¥1,400

福井ポーク、香草バターソース

¥2,000

鴨のロースト、蜂蜜ソース

¥2,200

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥2,000

和牛フィレのバルサミコ風味

¥2,900

(全て税込み価格です。)

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