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Alla carta  アラカルト

今月のおすすめメニュー

ロマーニャ地方

<エミリア・ロマーニャ州東側の町>

アッフェタート・ミスト

―アンティパスト―

アッフェッタート・ミスト

¥1,800

―パスタ・フレスカ―

パッサテッリ、
           鶏胸肉のラグー入りブロード風味

¥1,400

カボチャのカッペッラッチ、
           バターソース

¥1,400

ストロッツァプレティ、
           エビのアリオーネソース

¥1,500

パッサテッリ

ガルガネッリ、
           サルシッチャとキノコのラグー

¥1,600

ロマーニャ風ラザーニャ

¥1,700

―セコンド―

真鯛のロマーニャ風

¥2,200

ブロデット

¥2,600

カッペッラッチ

定番メニュー

<季節によって変わります。>

―アンティパスト―

前菜盛り合わせ(2人前)

¥1,800

ワトム農園産野菜サラダ

¥1,000

ガルガネッリ

生ハムのサラダ仕立て

¥1,400

真鯛のカルパッチョ

¥1,900

貝のエスカルゴ風

¥1,000

スカモルツァチーズのステーキ

¥1,600

バーニャ・カウダ

¥1,700

―プリモ―


真鯛のロマーニャ風

ミラノ風リゾット

¥1,400

ブロンテ産ピスタッキオのリゾット

¥1,500

ジャガイモのニョッキ、バーヴァ風

¥1,500

タリオリーニ、エビのクリームソース

¥1,500

パッパルデッレ、猪のラグーソース

¥1,600

ピッツォッケリ、ヴァルテッリーナ風

¥1,600

ブロデット

*スパゲッティ・ピッツァもございます

―セコンド―

海の幸の香草パン粉焼き

¥1,300

メカジキのカツレツ

2,000

スカンピのオーブン焼き

¥2,600

トリッパの煮込み

¥1,400

鴨のロースト

国産豚ホホ肉のバルサミコ煮込み

¥2,000

福井ポーク、香草バターソース

¥2,000

鴨のロースト、蜂蜜ソース

¥2,200

和牛フィレのバルサミコ風味

¥2,900

(全て税込み価格です。)

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