イタリア料理 クッチーナ >>メニュ>>アラカルト
                                                                                                                                                   

Alla carta  アラカルト

今月のおすすめメニュー

“まほうのトマト”

<ワトム農園産>

クロスティーニ

¥1,050

まほうのトマト

カプレーゼ

¥1,350

冷製パスタ

¥1,350

クックルクー(シチリア風スープ)

¥1,350

リゾット

¥1,350

トレンティーノ=アルト・アディジェ州料理

<イタリア北東の町>

―アンティパスト―

ハムとチーズの盛り合わせ

¥2,200

―ズッパ―

大麦のミネストローネ

¥1,200

―パスタ―

スパッツェレ、
          イノシシのラグーソース

¥1,600

カネーデルリ、クリームソース

¥1,500

チャロンチェ、
         セージ風味バターソース

¥1,600

ボルセッリ、
          クルミのバターソース

¥1,600

―セコンド―

仔エゾ鹿のグーラッシュ

¥2,000

仔エゾ鹿のロースト、
          バルサメーラソース

¥2,800

和牛フィレのドロミテ風

¥3,300

定番メニュー

<季節ごとに変わります。>

―アンティパスト―

前菜盛り合わせ

¥2,000

ワトム農園産野菜サラダ

¥1,200

生ハムのサラダ仕立て

¥1,600

真鯛のカルパッチョ

¥2,000

貝のエスカルゴ風

¥1,100

スカモルツァチーズのステーキ

¥2,300

バーニャ・カウダ

¥1,800

―プリモ―

ミラノ風リゾット

¥1,500

ブロンテ産ピスタッキオのリゾット

¥1,600

ジャガイモのニョッキ、ボロネーゼ

¥1,400

タリオリーニ、エビのクリームソース

¥1,600

エニリア風ラザーニャ

¥1,800

*スパゲッティ・ピッツァもございます

―セコンド―

海の幸の香草パン粉焼き

¥1,500

真鯛のピッツァイオーラ風

¥2,200

スカンピのオーブン焼き

¥2,600

トリッパの煮込み

¥1,500

福井ポーク、アマトリーチェ風

¥2,000

鴨のロースト

¥2,200

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥2,000

和牛フィレのバルサミコ風味

¥3,000

(全て税込み価格です。)

〒916-0006
福井市中央1丁目19-20
吉田ビル2階
tel/fax 0776-24-8803