Alla Carta (アラカルト）
＜今月のおすすめメニュー＞
ロンバルディア州郷土料理 ＜州都ミラノ＞
ー アンティパスト ー
前菜盛り合わせ（1人前）
￥1,400
ー リゾット ー
ミラノ風
￥1,600
ゴルゴンゾーラ
￥1,600
ー パスタ・フレスカ ー
プレーシャ風カゾンチェッリ
￥1,600
マントヴァ風カボチャのラヴィオリ
￥1,600
ピッツォッケリ、ヴァルテッリーナ風
￥1,700
ピッツォッケリ、キアヴェンナ風
￥1,700
ー セコンド ー
真鯛のソテー、カルピオーネ仕立て
￥2,200
白山ポークのカツレツ、ミラノ風
￥2,000
オッソ・ブーコ
￥2,800
カッスーラ（豚肉とキャベツの煮込み）
￥3,200
定番メニュー
＜季節ごとに変わります＞
ー アンティパスト ー
前菜盛り合わせ（2人前）
￥2.200
ワトム農園産 野菜サラダ
￥1.200
パルマ産生ハムと香草倶楽部産ルーコラのサラダ仕立て
￥1.600
真鯛のカルパッチョ
￥2.000
貝のエスカルゴ風
￥1.150
クレモナ産プロヴォローネのステーキ
￥2.000
ー プリモ ー
大麦とパンチェッタのミネストローネ
￥1.000
ブロンテ産ピスタッキオのリゾット
￥1.600
ヴェスヴィオ、レモンのクリームソース
￥1.600
タリオリーニ、エビのクリームソース
￥1.600
ジャガイモのニョッキ、バーヴァ風
エミリア風ラザーニャ
￥1.700
￥1.900
※スパゲッティ・ピッツァもございます
ー セコンド ー
海の幸の香草パン粉焼き
￥1.600
天使のエビ、ンドゥイヤソース
￥2.500
スカンピのオーブン焼き
￥2.500
トリッパの煮込み
￥1.500
白山ポークのソテー、マルサラ風味キノコクリーム
鴨のロースト、モストコットソース
￥2.000
￥2.500
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
￥2.200
和牛フィレのバルサミコ風味
￥3.300
（全て税込価格です。）
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