Alla Carta (アラカルト)

<今月のおすすめメニュー> 

ウンブリア州&マルケ州郷土料理 <イタリア中部の2つの町>

ー アンティパスト ー

前菜盛り合わせ(2人前)

¥2,400

ー  プリモ ー

ウンブリチェッリ、カルボナーラ風黒トリュフ風味

¥1,700

ウンブリチェッリ、仔エゾジカのラグーソース

¥1,700

クレシュタイアータ、サルシッチャのソース

¥1,700

ー セコンド ー

ブロデット

¥2,800

 白山ポークソテー、乾燥ソラ豆のピュレ添え

¥2,200

鴨のロースト、ギオッタソース

¥2,600

定番メニュー

<季節ごとに変わります>

ー アンティパスト ー

ワトム農園産 野菜サラダ

¥1.300

トスカーナ産生ハムとルーコラのサラダ仕立て

¥1.700

真鯛のカルパッチョ

¥2.100

貝のエスカルゴ風

¥1.200

クレモナ産プロヴォローネのステーキ

¥2.000

バーニャ・カウダ

¥1.800

ー プリモ ー

栗のリゾット

¥1.600

ピスタチオのリゾット

¥1.700

ジャガイモのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース

¥1,700

タリオリーニ、エビのクリームソース

¥1.700

エミリア風ラザーニャ

¥2000

※スパゲッティ・ピッツァもございます

ー セコンド ー

海の幸の香草パン粉焼き

¥1.700

メカジキのカツレツ

¥2.500

真鯛のソテー、地中海風

¥2.500

スカンピのオーブン焼き

¥2.500

トリッパの煮込み

¥1.500

白山ポーク肩ロース、マルサラ風味クリームソース


¥2.200


鴨のロースト、ハチミツソース

¥2.500

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥2.200

和牛フィレのバルサミコ風味

¥3.300

(全て税込価格です。)

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