Alla Carta (アラカルト）
＜今月のおすすめメニュー＞
ヴェネト州郷土料理 ＜州都ヴェネツィア＞
ー アンティパスト ー
前菜盛り合わせ(２人前）
￥2,400
ー プリモ ー
イカスミのりゾット
￥1,600
海の幸のリゾット
￥1,800
赤チコリのリゾット
￥1,600
ティラーケ、イン・サルサ
￥1,700
ティラーケ、野菜のクリームソース
￥1,800
イカ墨を練り込んだタリオリーニ、エビのトマトソース
￥1,800
ー セコンド ー
本日の魚のカツレツ
￥2,500
カッソ・ピーパ
￥2,800
骨付き鴨肉のプロセッコ煮込み
￥2,200
定番メニュー
＜季節ごとに変わります＞
ー アンティパスト ー
ワトム農園産 野菜サラダ
￥1.300
パルマ産生ハムとルーコラのサラダ仕立て
￥1.700
真鯛のカルパッチョ
￥2.100
貝のエスカルゴ風
￥1.200
クレモナ産プロヴォローネのステーキ
￥2.000
ー プリモ ー
ピスタチオのリゾット
￥1.700
ジャガイモのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース
￥1,700
タリオリーニ、エビのクリームソース
￥1.700
※スパゲッティ・ピッツァもございます
ー セコンド ー
海の幸の香草パン粉焼き
￥1.700
真鯛のソテー、地中海風
￥2.500
スカンピのオーブン焼き
￥2.500
トリッパの煮込み
￥1.500
白山ポーク肩ロース、香草バターソース
￥2.200
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
￥2.200
和牛フィレのバルサミコ風味
￥3.300
（全て税込価格です。）
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