podere WATOM ﾎﾟﾃﾞｰﾚ･ﾜﾄﾑ
前回に続いて、“ワトム農園”の話題を。
11日月曜日、ワトム農園で
「ワトム農園収穫祭」が行われました。
そこで、
ワトム産のカボチャを使って、
デザートを作って欲しいとのことで、
カボチャとリコッタチーズを合わせたケーキ、
美味しいそうな色でしょ！
と、
カボチャのセミフレッド。
ふわっとした口当たりのアイスです。
を、作りました。
収穫祭の模様は、ワトムブログをどうぞ！
このカボチャのデザートは、
クッチーナで以前からご紹介していますが、
もう一つ、
このワトム産のカボチャを使ったものといえば、
『 tortelli di zucca con burro
ﾄﾙﾃｯﾘ･ﾃﾞｨ･ｽﾞｯｶ･ｺﾝ･ﾌﾞｯﾛ 』
　　カボチャのトルテッリ、バターソース
カボチャのペーストを包んだパスタ。
パスタの作り方はまた次回にご紹介。
秋のおすすめメニューです！
ワトム産のカボチャやさつま芋、
本当に美味しいんです。
私もイモ掘り、してみた〜い！


詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！