Il menu estivo ｲﾙ･ﾒﾇｰ･ｴｽﾃｨｰｳﾞｫ
今日から、『 夏のおすすめメニュー 』になりました！
夏のおすすめは、ワトム農園のミディトマト、
‘まほうのトマト’や‘越前るびぃ’を使った、トマト料理。
今年も、たっぷり味わっていただきます！
(ブログでもご紹介いたします！)
そして、手打ちパスタ。
ワトム農園産のイタリア野菜を随所に使いながら、
11種類をご用意。
トスカーナ州の『ピチ』が復活。
去年は、クリームソースでお楽しみただいてましたが、
今年は、ニンニクのきいた「アリオーネ」と呼ばれる、
ピチに欠かせないソースでご堪能ください。
他、リグーリア州のトロフィエや、
南イタリアからは、オレッキエッテやカサレッチェなど、
様々な形のショートパスタに、しっかりソースを絡めて、
シンプルな一皿に(クッチーナらしい･･･)、
イタリアの夏を感じていただきまぁす！！！
どうぞ、お楽しみください！！！
皆様のご来店をお待ちしております!!!!
クッチーナのホームページも宜しく！