Nostro Olio 2022
2022/11/27
『 VENVS E SALVS 』
“ヴェヌス・エ・サルス”
私達のオリーヴオイル。
今年も入荷しました。
シトリア島トラーパニ在住の
シチリアフードコーディネーター
佐藤礼子さんによる企画の、
”1本のオリーヴの木のオーナー”。
この制度に参加し、
クッチーナの為に
オリーブオイルを作ってもらって、
今年で8年目です。
これは礼子さんのSNSの画像ですが、
なんとも薫り高そうなフレッシュな色あい。
シチリアの風が香る美味しさです。
トラーパニ近くのオリーヴ農園で
無農薬で栽培されるオリーヴで作られる
美(ヴェヌス)と健康(サルス)と
意味を持つエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。
今年も料理に大活躍いたします。
お楽しみに!
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