Ricette e storia dei dolci conventuali d’italia

2023/09/01

シチリア在住、佐藤礼子さんが

新しい本を出版されました。

今度は、イタリアにおける修道院で伝わる伝統菓子。

中世からつづくその物語と作り方が

楽しく紹介されています、

佐藤礼子さんといえば、

私達がシチリアを旅した、

‵２０１５年西部の旅’　と　‵２０１７年東部の旅 ’

で、素晴らしい旅のコーディネートをしてくださり、

案内してくださった方。

今までに３冊の本を出されており、

前回のイタリア菓子図鑑から、

さらに奥深い本を作られました。

興味のある方は、

クッチーナでチラ見してみてくださいね。