L’enciclopedia dei Dolci Italiani Tradizionali
2020/08/04
『 イタリア菓子図鑑 』
〝お菓子の由来と作り方″
（出版日７月２０日）
古代ローマから受け継がれている、
イタリア各地に伝わるお菓子の
歴史と物語がぎゅっ〜と詰まった、
本のご紹介です。
著者は、
私達がシチリアの旅でお世話になった、
シチリア島トラーパニ在住、
‵レイさ′んこと、
ラ・ターヴォラ・シチリアーナの、
佐藤礼子さんです。

NORD 北部から、
CENTRO 中部、
SUD 南部、
そして、ISOLA 島部と、
４つに分かれ、

内部には、
宗教にまつわったお菓子の歴史が、
わかりやすく満載に書かれた、
と〜っても楽しくなるレシピ本です。

お菓子作りが大好きな方、
イタリアが大好きな方、
いろんな方におすすめの一冊です！
福井の書店で問い合わせ、
またはアマゾンで、
ぜひ見つけてください!!!
Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!

Andrà　tutto bene!
イタリアに思いを馳せて!!!


も宜しく。
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