イタリア産、Rapa rossa(赤カブ)が入荷しました。
直訳すると、Rapa(ラーパ)=カブ、rossa(ロッサ)=赤です。
日本の赤カブとそう見た目は変わりません。
縦に切ってみました。
えっ！
初めてみました。こんな模様があるの。
きれいです。
味はというと・・。
『甘い』！　とっても甘い。
今までの、‘野菜の甘さ’とは、またちょっと違う感じです。
もしかしてと、横にも切ってみました。
こんな、かわいいと思う野菜も初めてです。
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