forminator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114colibri-wp ドメインの翻訳の読み込みが早すぎました。これは通常、プラグインまたはテーマの一部のコードが早すぎるタイミングで実行されていることを示しています。翻訳は init アクション以降で読み込む必要があります。 詳しくは WordPress のデバッグをご覧ください。 (このメッセージはバージョン 6.7.0 で追加されました) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114La cucina Lombarda
2015/02/02
Cassoeula カッスーラ
ロンバルディアの州都、
ミラノ辺りの冬の名物料理です。
豚のさまざまな部位
(福井ポークのスペアリブや肩バラ、
そして、サルシッチャ入り）を、
ロンバルディア特産‘縮緬キャベツ’
と共に、
香味野菜やトマトソースで煮込んだもの。
使うのは、ワトム農園産の
縮緬キャベツや黒キャベツ。
味がしっかり染み込んで、
野菜がまた美味い！
紀元はスペインともいわれる料理です。
もともとは、
余り肉を一つの鍋で煮込むという、
農民や労働者から生まれた料理だったとか。
メイン料理からのご紹介です。
まだまだ、名物ご用意しております！
ぜひ、お楽しみください！
クッチーナのアラカルトメニューはこちら！
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