I pomodori di WATOM
2015/07/03
カラートマトのサラダ。
先日、ご紹介した、
ワトム農園のカラートマトコレクションです。
お皿の上で、こんな感じです。
ヴィネガーをきかせて、
EVオリーブオイルと塩・胡椒を合わせたら、
お皿に、ざっと、ごろごろと、転がせるだけ。
ごちゃごちゃ触るより、
無造作に飾るのが、一番、美味しそう〜。
甘〜いのがあったら、まほうのトマト。
後は、色ごとに、
皮の食感や、肉質、糖度など、
それぞれ個性的に違うので、
比べてみてください。
(ヘタについた小さな実を食べるだけでも、
 違いがわかるぐらい、味が濃い!)
ワトム農園トマト、ぜひ堪能してください!
ボナペッティート!


クッチーナのアラカルトメニューもどうぞ!

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