Sicilia-ovest -31-
2016/04/23
‐トラパニのレストラン その5‐。
『 トラパニ最後日 』
前回はこちら
ここは、オステリア・ベットラッチャ。
トラパニに着いて、
最初に食事したお店に、
最後の晩餐で訪れました。
予約した時点で、
必ず食べようと決めてたのが、
これ。
ブジアーテ、トラパネーゼ。
そう、料理教室で、
レイさんに教わったあのトラパニ風のソース。
そして、ボッコンチーニ、
魚とフィノッキエットのお団子、
トマトソースや、
カジキのアグルーミ(柑橘)ソースに、
仔牛のエンダイブとチーズのソース。
最後に、ドルチェを頂きました。

カンノーリがこんな風に、
お洒落に出てきました。

美味しかったぁ〜!
楽しかった〜!
お店の雰囲気もすごく良かった
お店でした。
トラパニ、素敵な町でした。
会う人会う人、笑顔いっぱいで、
優しくて親切で。
ぜひ、また来たい!
そして、レイさんに感謝です。
テキストにはないトラパニの魅力を
いっぱい教えてもらいました。
ぜひ、みなさんも、
レイさんコーディネートで、
シチリアの旅してみませんかぁ〜!!!

帰り道、ミニジャズコンサートが。
観光客はもちろん、
町の人達も一緒に、
大人から子供まで踊ってる。
イタリアの週末はこんな風景です。

さぁ、次回から、
州都パレルモ編をお送りします。
どうぞお楽しみに〜!!!
クッチーナのH.Pはこちらへどうぞ!

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