Sicilia-ovest -31-
2016/04/23
‐トラパニのレストラン その5‐。
『 トラパニ最後日 』
前回はこちら。
ここは、オステリア・ベットラッチャ。
トラパニに着いて、
最初に食事したお店に、
最後の晩餐で訪れました。
予約した時点で、
必ず食べようと決めてたのが、
これ。
ブジアーテ、トラパネーゼ。
そう、料理教室で、
レイさんに教わったあのトラパニ風のソース。
そして、ボッコンチーニ、
魚とフィノッキエットのお団子、
トマトソースや、
カジキのアグルーミ(柑橘)ソースに、
仔牛のエンダイブとチーズのソース。
最後に、ドルチェを頂きました。
カンノーリがこんな風に、
お洒落に出てきました。
美味しかったぁ〜!
楽しかった〜!
お店の雰囲気もすごく良かった
お店でした。
トラパニ、素敵な町でした。
会う人会う人、笑顔いっぱいで、
優しくて親切で。
ぜひ、また来たい!
そして、レイさんに感謝です。
テキストにはないトラパニの魅力を
いっぱい教えてもらいました。
ぜひ、みなさんも、
レイさんコーディネートで、
シチリアの旅してみませんかぁ〜!!!
帰り道、ミニジャズコンサートが。
観光客はもちろん、
町の人達も一緒に、
大人から子供まで踊ってる。
イタリアの週末はこんな風景です。
さぁ、次回から、
州都パレルモ編をお送りします。
どうぞお楽しみに〜!!!
クッチーナのH.Pはこちらへどうぞ!
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