Zucchine di WATOM
2016/05/04
ズッキーニの収穫が始まっています。
今や、誰もが知っている、
イタリアの夏を代表する野菜ですが、
実は、原産地は中南米。
コロンブスが新大陸を発見した後に、
トマトやジャガイモなどと一緒に、
海を渡って欧州にやってきたという。
そして、イタリアでは改良され、
今日のいろんな形のズッキーニが、
生まれた、ということです。

パレルモで見たロング型。
縞模様型。
ＵＦＯ型。
丸型。
トランペット型。などなどなど。

ちなみに、ズッキーニは英語名。
イタリア語では、
ＺＵＣＣＨＩＮＡ　ズッキーナ。
複数読みで、ズッキーネ。
小さなズッカ（かぼちゃ）の意味があるように、
カボチャの仲間のお野菜です。
みずみずしくて、
ホクホク美味しい、
艶のいいワトム産のズッキーニ、
お楽しみください!!!

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