forminator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114colibri-wp ドメインの翻訳の読み込みが早すぎました。これは通常、プラグインまたはテーマの一部のコードが早すぎるタイミングで実行されていることを示しています。翻訳は init アクション以降で読み込む必要があります。 詳しくは WordPress のデバッグをご覧ください。 (このメッセージはバージョン 6.7.0 で追加されました) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114La cucina Valdostana
2017/01/18
Fonduta
ヴァルドスタ風フォンドゥータ。
材料は、
フォンティーナチーズと牛乳と卵黄。
チーズを牛乳にしばらくつけ、
ゆっくり鍋で煮溶かして、
卵黄をあわせたフォンドゥータ。
パンをからめていただきます。
また、ソースとして、
ポレンタにかけて、
“ポレンタ・コン・フォンドゥータ”も、
アオスタの名物料理ですが、
とにかく、
チーズの香りに、
卵の濃厚な風味が実に美味しい。
“ヴァッレ・ダオスタ版チーズフォンデュ”。
あのチーズフォンデュの元祖とも。
ヴァッレ・ダオスタ産おすすめワインと共に、
この季節にぴったりのヴァルドスタ料理です。
ぜひ、お楽しみください！
クッチーナのアラカルトメニューもどうぞ！
Categories:
Tags:
Comments are closed