Nostro Olio 2020
2020/11/30

『 Ｖｅｎｖｓ　ｅｔ　Ｓａｌｖｓ 』
– ヴェヌス・エ・サルス –

コロナで大変な中、
今年も私達のオリーヴオイルがやってきました！

シチリアのトラーパニ在住、
シチリアフードコーディネーター、
佐藤礼子さんによる企画で、
オリーヴの木のオーナーになって、
私達のオリーヴオイルを
作ってもらう制度、
「 オリーヴの木オーナー制度 」。
今年で６年目となりました。

『 ラ・ターボラ・シチリアーナ 』のＨＰは
こちらへ！

無農薬栽培のオリーヴで、
美と健康の意味を持つ、
ヴェヌスとサルスと名のついた、
エキストラ・ヴァージン・オリーヴオイルです。

トラパニに近いオリーヴ農園で、
無農薬栽培で、
私達がオーナーになった
オリーヴの木から作られるオイル。
オリーヴオイル作りの達人、
アルベルト氏によって
造り出された、
絞りたてのオイルです。

今年も、この色・艶。
シチリアの風を感じる香りです。

ヴェヌス＝ビーナス“美”、
サルス＝“健康”の意味があります。
一本に換算すると、
決して安くはありませんが、
『　誰が、どこで、どんな製法で 』
と、全てが明確で安心して飲める、
エキストラ・ヴァージン・オリーヴオイルです。

興味のある方は、当店にてどうぞ。

「営業案内」
ランチタイムー11:30〜14:00(LO13:30)
ディナータイムー17:30〜21:00(LO20:00)
お席は密にならぬよう
ご用意いたしますので、
ご来店の際はお気軽に
ご予約ください。
皆様のご来店をお待ちしております。
Forza ITALIA!
Forza JAPAN!!
Forza FUKUI!!!
イタリアは、
またあちこちでレッドゾーン状態。
礼子さんのいるシチリアはトラーパニでも
ソフトロックダウン中です。
あんなに陽気な人達が町に出ないなんて、
考えられません、、、。
一日も早く収束することを祈って！
Andrà　tutto bene!

も宜しく！
クッチーナのアラカルトメニューはこちらへどうぞ！