Agosto 2021

2021/08/01

８月の定休日は、

３日（火）、５日（木）、

１０日（火）、

１７日（火）、１８日（水）、

２４日（火）、２５日（水）、

３１日（火）、

となります。

宜しくお願い致します。

今月も「 シチリア州の郷土料理 」を特集しております。

ぜひ、お楽しみください

この写真は、２０１０年のサルデーニャ島の旅。

２０周年を記念して、ちょっと長旅を計画し、

現地在住の藤田智子さんにご尽力いただき、

あちこちを廻ってきました。

（右上）は、自分たちで行ったボッタルガ工場見学。

（右中）は、オリエナで見学したカラサウ作り。

（左中）は、オリスターノでの郷土料理教室。

（下）は、フィリンドゥ作りの見学。

どれもが新鮮で楽しかった思い出です。

今年は、イタリアには行けませんが、

福井でイタリアを思い、

イタリアを感じてもらえるように

楽しみたいです。

３０周年記念コースのご来店もお待ちしております。