Agosto 2021

2021/08/01

8月の定休日は、

3日(火)、5日(木)、

10日(火)、

17日(火)、18日(水)、

24日(火)、25日(水)、

31日(火)、

となります。

宜しくお願い致します。

今月も「 シチリア州の郷土料理 」を特集しております。

ぜひ、お楽しみください

この写真は、2010年のサルデーニャ島の旅。

20周年を記念して、ちょっと長旅を計画し、

現地在住の藤田智子さんにご尽力いただき、

あちこちを廻ってきました。

(右上)は、自分たちで行ったボッタルガ工場見学。

(右中)は、オリエナで見学したカラサウ作り。

(左中)は、オリスターノでの郷土料理教室。

(下)は、フィリンドゥ作りの見学。

どれもが新鮮で楽しかった思い出です。

今年は、イタリアには行けませんが、

福井でイタリアを思い、

イタリアを感じてもらえるように

楽しみたいです。

30周年記念コースのご来店もお待ちしております。

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