ワトム農園さんから、
ズッキーニが届きました。
キュウリのような形だけど、カボチャの仲間。
油との相性がよく、炒めたり揚げたりすると、ホクホクした食感がとても美味しいのです。
緑と黄色の2種類があり、今から夏の間、さらに色鮮やかなたくさんのズッキーニがやってきます。
イタリア料理の夏に欠かせない野菜。これから、いろんなレパートリーでご紹介させていただきます。
どうぞお楽しみに!
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