23日の朝、オーナーとマダムは、
‘越前ルビィ’と‘まほうのトマト’の収穫が待ち遠しく、
居てもたってもいられなく・・、ワトム農園の畑へ行ってきました。
ハウスの中では、徹底した温度管理のもとに、トマトの苗はすくすく成長していました。
とっても甘い越前ルビィと、
とってもとっても甘いまほうのトマト。
甘いだけじゃなく、しっかりとしたトマトの味がします。
まだ、青い実がいっぱいですが、少しづつ赤い実も出てきていました。
大玉でもなくミニでもないミディタイプ。
マダムの小さな手の平にのってるのは、‘まほうのトマト’。
早速、もいで食べたそうです。
まだ、少し酸味を感じながらも、甘くてしっかりしたトマトの味がしたそうです。
ワトム農園さんのブログでも、ちゃんと状況が書かれています。
待ち遠しい出荷も、あとしばらくの辛抱。
トマトが届いたら、早速、私達も夏メニューへの変更を始めたいと思います!
ワトム農園の代表の佐々木さん。野菜の話をする時、いつもとても楽しそうです。
いつも、美味しい野菜をありがとうございます!!!
そして、前回に紹介したズッキーニです。
綺麗に咲いてる花の下に実がなっています。わかりますか?
実は、このズッキーニの花、食べれるんです。
イタリアでは、花の中に具を詰めてフライにして食べます。
私達も花が届くのを、心待ちにしています。
以上。ワトム農園さんの畑報告でした!
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