Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the forminator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: 関数 _load_textdomain_just_in_time が誤って呼び出されました。colibri-wp ドメインの翻訳の読み込みが早すぎました。これは通常、プラグインまたはテーマの一部のコードが早すぎるタイミングで実行されていることを示しています。翻訳は init アクション以降で読み込む必要があります。 詳しくは WordPress のデバッグをご覧ください。 (このメッセージはバージョン 6.7.0 で追加されました) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Tartufo 黒トリュフ – Ristorante CUCINA

イタリア産 『 Tartufo ( タルトゥッフォ ) 』 = 黒トリュフ のご紹介!

前回ご紹介した、ポルチーニ茸の「キノコの王様」に対して、
こちらは「森の王様」。
他に、“秋の味覚” “世界三大珍味” “高級食材”など、
たくさんの呼び名があります。
なんと言っても、香りです。
魅惑的な芳香に酔いしれます。
北イタリアでとれる黒トリュフ、更に、中部地方のウンブリア州ノルチャ地方が有名で、
ノルチャ風とつけば、黒トリュフを使った料理になります。
イタリア食材と題して、メニューをご用意しております。

そしてこちら、もちろん‘ノルチャ風’の
「 Frittata ( フリッタータ ) = オムレツ 」
クッチーナ・ホームページを詳しく見る

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