2012/06/14
Pomodori di WATOM
お待たせいたしました！
ワトム農園さんの『 まほうのトマト 』初収穫です。
みずみずしくて、甘くて、実が詰まっていて、美味しいです。
トマトが嫌いな方でも、魔法がかかって好きになる！？
と言われるミディトマトです。
さて、
今年も特集始めます。
『 Crostini ｸﾛｽﾃｨｰﾆ 』　カナッペ
『 Composizione di zucchini e pomodori
　　　　　　　　　　 ｺﾝﾎﾟｼﾞﾁｨｵｰﾈ･ﾃﾞｨ･ｽﾞｯｷｰﾆ･ﾎﾟﾓﾄﾞｰﾘ 』
　　　　　　　　ズッキーニで包んだテリーヌ
『 Pomodori e mozzarella di bufara
　　　　　　　　　　　 ﾎﾟﾓﾄﾞｰﾘ･ｴ･ﾓｯﾂﾚｯﾗ･ﾃﾞｨ･ﾌﾞﾌｧｰﾗ 』
　　　　　　　水牛のモッツァレッラチーズのカプレーゼ
『 Cappelini freddi ｶｯﾍﾟﾘｰﾆ･ﾌﾚｯﾃﾞｨ 』
　　　　　　　　　　　　　　冷製カッペリーニ（極細パスタ)
『 Cuccurucu ｸｯｸﾙｸｰ 』　クックルクー　
　　　　　　（トマトと玉ねぎのスープに卵を溶いた、シチリア料理）
『 Risotto con pomodori e zucchini
　　　　ﾘｿﾞｯﾄ･ｺﾝ･ﾎﾟﾓﾄﾞｰﾘ･ｴ･ｽﾞｯｷｰﾆ 』　
　　　　　　　　　　トマトとズッキーニのリゾット
です。
どうぞ、お楽しみください!!!


詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！