2014/05/03
Verdure di WATOM
今日も、
ワトム農園の野菜情報です。
只今、レタス系の葉野菜だけで１０種類近くも、
入荷しております。
それぞれに食感が違って、
サラダが楽しくなります。
その中に、こんな鮮やかな赤色の
ラディッシュも加わるでしょう。
ちょっぴり辛いもの、甘いもの、
と、３種類それぞれの味を楽しめます。
クレイトニアと言います。
１本の細い茎に小さな可愛い葉が一枚。
そして、白い小さな花。
小さいながらもシャキシャキと歯応え感じます。
それから、こちらは、今年初栽培のアスパラガス。
ワトムさん、いろんな野菜に挑戦されてます。
そして、Carcioffi カルチョーフィ
(アーティーチョーク)。
スピノーゾという品種が３本、
入荷しました。
これから本格的に収穫されるとのことなので、
イタリア帰国後、ご紹介できればと、
思っています。
などなど、ワトム農園の野菜だらけで、
賑わっているＧＷ中です。
ワトム農園のブログはこちら。
どうぞ、美味しい野菜たちをお楽しみください！


クッチーナのアラカルトメニューもどうぞ！