Verdure di WATOM
2015/11/29
ワトム農園2015秋冬野菜から、
カラフルなカリフラワー登場です。
オレンジ色とパープル色。
カリフラワーは、
‘キャベツ類の花’を意味しますが、
イタリア語でも、その名の通り。
カーヴォロ ・フィオーレ、
Cavolo Fiore
↓ ↓
キャベツ 花
と呼ぶんです。
前菜の中に、セコンドの付け合わせに、
そして、バーニャ・カウダの野菜にと、
いろんなところでご紹介しております。
福井で作っている新鮮な
“イタリア野菜”。
楽しんでください!!!
クッチーナのアラカルトメニューはこちら!
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