Sicilia-ovest -43-
2016/06/16
‐パレルモで食事　その２‐。
いよいよ最終回です。
前回 に引き続き、
パレルモの食のお話です。
クアットロ・カンティから、
ヴィットリアオ・エマヌエーレ通り。
大聖堂手前のボローニ広場。ここにあるリストランテ、
「 カルロＶ 」へ。
年期を感じる石の柱に、
白い壁、そして間接照明。
モダンな雰囲気のお店でした。
この日、頂いたのは。シチリア名物前菜盛り合わせ。
サラミやチーズ、オリーヴ、
ドライトマト、パネッラ、
イワシのマリネ、
そして、カポナータ。
エビのマリナータ。
スパゲッティ、イワシのソース。
海の幸のリゾット。
カジキのインヴォルティーニ。
大きなエビのグリル。
前菜のハムとチーズ以外は別にして、
ここでは、全部、魚介づくしにしました。
もうお腹一杯なんですが、
テーブルの隣でカメリエーレが、
運ぼうとしているデザートを見たら、
最後にもう一度、食べて日本に帰ろう！
と。これまた、
一口でかぶりつけないくらいの
大〜きなカンンーロでした。

こっちの人は、こうやって、
外で食べるのが大好き。
こんな大都会パレルモでも、
夜は穏やかな雰囲気に。
古い建物にライトの灯り具合が、
素敵なんです。

まだまだ、
いっぱいお伝えしたいシチリアの西部の町ですが、
この辺で。
次回からの旅話は、
イタリア中部、アブルッツォやモリーゼです。
こうご期待！！！
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