Settembre 2018
2018/09/01
9月のお休みは、
イタリア研修旅行の為、
(火)〜13(木)と、
定休日の、
18(火)、25(火)
となります。
宜しくお願いします。
さて、今年の研修旅行は、
カラブリア州ですが、
7月に発刊された、
「 クレア・トラヴェラー 」、
今回の夏のテーマが、
“南イタリアの魅惑”。

そこで、なんと、
カラブリア州が紹介されています!
他には、プーリア・
カンパーニャ・ナポリと、
話題満載のサマー号です。

私達が、現地でお世話になる、
カラブリア在住の澤井英里さんが
コーディネート。
(澤井さんの詳しくはこちらへ)

最新号「 イタリア好き 」でも、
カラブリア特集。

旅行計画の訪れる町が、
工房が、食材屋さんが、
紹介されていて、
現実を感じています。

日本ではまだまだマイナーな
カラブリアの世界を、
垣間見ることができます!
皆さんもぜひ、
この2冊、覗いてみてください!



も宜しく。
クッチーナのアラカルトメニューはこちらへどうぞ!

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