Il souvenir di TORINO
『 Caffè Al bicerin カッフェ・アル・ビチェリン 』のチョコレート・リキュールです！
ピエモンテ州はトリノにある、1763年創業のお店。
大のチョコレート好きなイタリア初代首相カヴール氏が、
毎日のように通ったという、
(写真は2007年のﾄﾘﾉの旅にて)　有名なカフェ。
(手前)と〜っても、と〜っても美味しかったザバイオーネに、
(奥)　そのカヴール氏の為に考案されたという、
チョコレートとエスプレッソの飲み物で、
今ではトリノの名物になってる“ビチェリン”です。
その時、このチョコレートのリキュールを買ってきたのですが、
これまた美味しくて、またアル・ビチェリンに買いに行きた〜い！
なんて、よく言ってたんです。
それがなんと、１１月末にトリノとアルバへ行くＭ井夫妻。
トリノは初めてということで、いろいろ話をしてた中、
「 ビチェリンとザバイオーネは絶対、飲んできて！
そして、チョコレートリキュールを買ってきて！！！ 」
と厚かましくお願いして、食後酒に復活することができました！
そして、トリノ名物ヘーゼルナッツを使ったお菓子のお土産を。
ヘーゼルナッツの香ばしさがやっぱり美味しい〜！
他、たくさんのお土産、本当にありがとうございまいした。
私たち、Ｍ夫妻の写真をみせてもらって、
また、イタリアへの思いが、募るばかりです・・・。


詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ！