ウンブリア州の特産品 『 Salame サラメ 』 のご紹介!
それも、ノルチャ産。それも、黒トリュフ入りです。
ノルチャといえば、黒トリュフの有名な地方です。
以前にも黒トリュフメニューで書きました。
あぁ、ウンブリア州に行ってよかった!
あっ、間違った・・・。
実は、11月末から、ローマ旅行+オルヴィエートに旅行されたM井夫妻から、
お土産でいただいたものなんです!
感動です!!!
ウンブリア州の旅を断念して帰ってきた私達。
帰国後のブログで書きましたが、
食べたいもの・見たいもの・買いたいものをあげたら、
キリがないくらい・・・。
その中に、ノルチャに行ったら、サラミ&黒トリュフは、必須だったのです。
私達がイタリアに向かう前、旅行をご計画されているM井夫妻から、
オルヴィエートに行きたいと聞いていました。
「ぜひ、行ってきてください!! 
 アドバイスできるように、私達もがんばって勉強してくるわ〜!」
なんて、言ってたのですが、
そんな必要はないくらい、ご満悦の旅をされていらっしゃいました。
更に、こんなものも頂きました!
これは、エキストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル。
それも、チヴィタ・ディ・バニョレッジョという、
オルヴィエートから近い、ラツィオ州で、オリーヴオイルの生産でも有名な町です。
地図でゆう矢印のあるとこです。
他にもたくさんのお土産をいただきました!
M井夫妻、本当にありがとうございました!
楽しい旅行ができたという報告も嬉しかった!
プンタレッラも食べてきたという報告も嬉しかった!
なにより、少しでも、(私達が)ウンブリアを感じることができたのが嬉しかった!
次の計画も楽しみにしてますよ!!!
クッチーナ・ホームページを詳しく見る

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