Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the forminator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: 関数 _load_textdomain_just_in_time が誤って呼び出されました。colibri-wp ドメインの翻訳の読み込みが早すぎました。これは通常、プラグインまたはテーマの一部のコードが早すぎるタイミングで実行されていることを示しています。翻訳は init アクション以降で読み込む必要があります。 詳しくは WordPress のデバッグをご覧ください。 (このメッセージはバージョン 6.7.0 で追加されました) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Cavolo Nero 黒キャベツ – Ristorante CUCINA

Cavolo nero カーヴォロ・ネロ
カーヴォロはキャベツ。
ネロは黒。
日本ではあまりみかけない、
イタリア野菜の‘黒キャベツ’です。
日本のキャベツのように結球しない、
細長い葉キャベツ。
葉は縮れて、濃い緑色。
水がはじけてるのわかりますか?
トスカーナ地方の特産品で、
12月頃から収穫されます。
なんと、これも、ワトム農園産です。
しかっりした色と肉付きのよさです。
この野菜、煮崩れしにくく、
煮込み料理やスープによく使われます。
クッチーナの冬のおすすめで登場する、
『 Ribollita リボッリータ 』に、
欠かせない野菜として、大活躍!

詳しくは、クッチーナのアラカルトメニューをどうぞ!

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