2014/10/26
L’oltaggio della casa paterna
ワトム農園さん以外に、
もう一つの農家さんから、
野菜がいっぱい届けられています。
例えば、今なら、ラディッシュ系。
サニーレタスにグリーンリーフ。
そして、クレソン。
実は、これらすべて、
マダムの実家で作ってもらってる、
野菜たちです。
クレソンはお家のお庭の池の中で。
この季節のクレソンは、
茎も太くて辛味もあって、美味しくて。
年に数回の栽培。
実は、買ったことがないんです。
もちろん、ジャガイモ、玉ねぎ、赤玉ねぎ。
そして、カボチャ。
全て、無農薬。
農家でもない、マダムのご両親の、
手間暇かかった、野菜たち。
オープンからずっとお世話になっています。
他にも、キューリにトマトに、
インゲン豆、ささげ、ピーマン、
しし唐、ニンニク、ネギ、
白菜、大根、ん〜、
などなどなど。
更には、果物も。
今は、、カキ。イチジクが出来れば、コンポートを。
ブルーベリーの季節には、タルトを。
キウイだって、スイカだって、
ん〜、などなどなど。
はてには、バジル、ローズマリー、
セージ、ミント、イタリアンパセリ、
ん〜、などなどなど。
‘無農薬野菜’、‘旬の野菜’、
当たり前のことと、
あまり、口にはしませんでしたが、
実は、実家製野菜、すごいんです。
忙しいお父さん、お母さんに、
改めて、感謝です。
『 これからも、美味しい野菜、
　 たっくさん、作ってくださいね！　
　 宜しくお願いします！！！ 』
これからは、実家製野菜・果物も、
どんどん、紹介させていただきます。
お楽しみに〜。

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