forminator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114colibri-wp ドメインの翻訳の読み込みが早すぎました。これは通常、プラグインまたはテーマの一部のコードが早すぎるタイミングで実行されていることを示しています。翻訳は init アクション以降で読み込む必要があります。 詳しくは WordPress のデバッグをご覧ください。 (このメッセージはバージョン 6.7.0 で追加されました) in /home/cucina1991/cucina1991.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114Funghi Porcini
2015/09/13
今年も
ポルチーニ茸の季節となりました!!!
初物は、ピエモンテ産。
なかなか身が大きいのが入荷しました。
早速、リゾットにして頂きました。
傘の柔らかい食感に、
身がしまった軸の部分は、
歯応えのある食感。
そして、噛むごとに、
他のキノコとは違う、ポルチーニの香り。
やっぱり美味しいです！
まずは、
グリルやソテー、フリットで、
丸ごと食感や香りを楽しむのはいかがでしょう。
でも、
パスタや、リゾットにして、
香りが染みだしたソースが、
口の中に、ふわ〜…っ、
と広がるのも、最高です！
イタリアの秋の風物詩、
『 ポルチーニ特集 』始まりました！
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
クッチーナのアラカルトメニューはこちら！
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