Venvs e Salvs
2016/12/07
今年もやってきました。
シチリア生まれのＥＶオリーヴオイル。
去年から参加を始めた、
シリチアフードコーディネーター、
佐藤礼子さんによる、
｢ オリーヴの木オーナー制度 ｣。
リストランテ　クッチーナの名前入りの、
私達だけの木で、
私達だけの為に作られた、
エキストラ・オリーヴオイル。

トラパニに近いオリーヴ農園で、
無農薬栽培のチェラスオーラ種など、
３種のオリーヴから、、
オリーヴオイル作りの達人、
アルベルト氏によって造り出された、
絞りたてのオイルなんです。

ヴェヌス＝ビーナス“美”、
サルス＝“健康”の意味で、
一本に換算すると、
決して安くはないですが、
『　誰が、どこで、どんな製法で 』
と、全てが明確に安心して飲める、
オイルなのです。
このオリーヴオイルに興味のある方は、
クッチーナまで。
この制度に興味がある方は、
レイさんのＨＰこちらまでどうぞ！


クッチーナのアラカルトメニューもどうぞ！